Smoothie met spinazie en zelf geoogste bramen

Ontbijt | 2 personen | 5 min

Met deze smoothie maak je een goede start. Hij zit vol vitaminen en mineralen.

 

NODIG VOOR 2 PERSONEN

1 perssinaasappel

50 gram spinazie

150 gram bramen

1 banaan

(mineraal)water naar behoefte

 

BEREIDEN

Snijd de perssinaasappel doormidden en pers hem uit. Was de spinazie goed en laat wat uitlekken. Was de verse bramen. Schil de banaan. Doe bramen, banaan en sinaasappelsap in de blender en voeg net zoveel water toe tot het fruit net onder staat. Pureer het fruit in de blender. Voeg de spinazie toe en pureer tot een glad mengsel. Voeg eventueel nog wat gefilterd water of mineraalwater toe. Garneer met een paar pramen, schijfje citroen en wat muntblaadjes.

 

Tip: in de winter kun je diepvries bosvruchten gebruiken.