Orthomoleculaire voedingsleer

De term orthomoleculair is een combinatie van het Griekse woord orthos, dat ‘goed, juist, recht of gezond’ betekent en het woord moleculair, dat wil zeggen ‘betreffende moleculen’. Deze term werd geïntroduceerd door prof. Dr. Linus Pauling (1901-1994), de grondlegger van de orthomoleculaire geneeskunde.

In de orthomoleculaire geneeskunde/voedingsleer wordt gestreefd naar optimale concentraties van alle moleculen (vitaminen, mineralen, aminozuren en essentiële vetzuren) in het lichaam. Met de optimale (natuur)voeding, in combinatie met aanvullende voedingssupplementen, kan het lichaamseigen natuurlijke genezingsproces worden gestimuleerd.