Afvallen? Ga voor écht eten!

Is het één van je goede voornemens om af te vallen dit jaar? Dan ben je niet de enige. Het blijkt het populairste voornemen voor 2015 te zijn. De meeste mensen hopen door minder te eten hun overtollige (kerst)kilo`s kwijt te raken. Eten we dan te veel? Ja en nee. We zijn inderdaad gek op vet- en suikerrijke zoals taarten, koeken, snacks en frisdranken. En ja, daar nemen we te veel van. Maar eten we ook te veel groente en fruit? Nou nee, niet bepaald. We vinden het al moeilijk om de oude norm van 2o0 gram groente per dag te halen en dat terwijl uit onderzoek blijkt dat we toch minstens 375 gram per dag zouden moeten eten om gezond te blijven. Dik word je daar niet van, dus wat houdt je tegen? De tip voor het nieuwe jaar is dan ook: eet van het een heel veel minder en van het ander flink wat meer. Klinkt eenvoudig, maar is dat ook zo? Helaas blijkt de praktijk vaak weerbarstig. Weten is een ding, maar langdurig doen is heel wat anders. En toch is dat de oplossing. Ga voor het blijvend aanpassen van je voedingspatroon dan zal het resultaat ook blijvend zijn.

Zo zorg je voor een blijvend resultaat:

1. Ga voor écht eten, onbewerkt en puur. Dit vult én voedt je niet alleen beter, maar je krijgt zo ook nog eens minder suiker en zout binnen
2. Gebruik geen geraffineerde koolhydraten (wit brood, witte pasta e.d.) en beperk ook de hoeveelheid ongeraffineerde koolhydraten (volkorenbrood, zilvervliesrijst etc). Dit doe je door maximaal maar één keer per dag brood of pasta te eten.
3. Doe geen boodschappen met een lege maag
4. Neem een kleiner bord en schep maar één keer op (het helpt echt)
5. Eet door de weeks geen taartjes, koekjes, snacks en toetjes. Bewaar dat voor in het weekend. Dan heb je ook wat om naar uit te kijken…